2020-02-17から1日間の記事一覧

介護食

嚥下困難なお年寄りは、たいていミキサーで食べ物を砕いて ドロドロの状態にして食べます。飲み物には、トロミをつけて 飲みます。ごはんは、おかゆをミキサーにかけるので、しゃぶしゃぶ になります。水加減で、硬さは調整できます。しかし、副食のおかずは…